In unserem vielfältigen Sortiment findet sich auch eine ganz besondere Delikatesse: Hirschfleisch. Sorgfältig ausgewählt und mit höchster Präzision verarbeitet, bietet unser Hirschfleisch eine einzigartige Möglichkeit, den Gaumen mit einem Geschmackserlebnis zu verwöhnen.
Das Fleisch vom Reh zeichnet sich durch seine zarte Beschaffenheit und den charakteristischen Geschmack aus, der von der natürlichen Ernährung der Tiere geprägt ist. Bei uns wird jedes Stück Rehfleisch mit höchster Präzision und unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards verarbeitet.
Ob als deftiges Wildschweinsteak, aromatische Wurstspezialität oder in anderen kreativen Zubereitungen unser Wildschweinfleisch verleiht Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Charakter. Geniessen Sie die robuste Textur und den intensiven Geschmack unseres Wildschweinfleisches,
In unserem Sortiment findet sich das raue und zugleich zarte Aroma des Gamsfleisches, ein wahrhaft wilder Genuss für Feinschmecker mit einer Vorliebe für das Besondere. Handverlesen und meisterhaft verarbeitet, präsentiert sich unser Gamsfleisch als ein kulinarisches Erlebnis, das durch seine Einzigartigkeit besticht.
Unser Wildtrockenfleisch stammt aus ausgewählten Regionen, in denen die Tiere in freier Wildbahn aufwachsen. Durch eine sorgsame Trocknungstechnik bewahren wir die intensiven Aromen und die natürliche Qualität des Fleisches. Jeder Bissen erzählt die Geschichte der wilden Landschaften, geprägt von der Einfachheit und Authentizität des Ursprungs.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen – mit unseren meisterhaft angerichteten Grillplatten wird Ihr Grillabenteuer zu einem wahren Genussfest. Wir verstehen, dass das Grillen nicht nur eine kulinarische Erfahrung, sondern auch ein geselliges Ereignis ist. Deshalb präsentieren wir Ihnen Grillplatten, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken.
Egal, ob Sie sie auf dem Grill braten, in der Pfanne bräunen oder in einem herzhaften Eintopf genießen – unsere Wildbratwürste sind vielseitig und bieten Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis.
Steigstrasse 25
9125 Brunnadern
Schweiz
+41 79 358 94 08
info@wildvomjud.ch
Als Metzgermeister bringe ich eine umfassende fachliche Qualifikation und die erforderliche Erlaubnis mit, um meine Expertise in der Herstellung von Wurstprodukten umzusetzen. Mein handwerkliches Können und meine tiefgreifende Kenntnis des Metzgerhandwerks ermöglichen es mir, ein einzigartiges Sortiment an Wurstwaren von höchster Qualität zu produzieren.