Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung ist Peter ein Profi in seinem Gebiet der sich bestens mit seinem Handwerk auskennt. Peter hat einen besonderen Leidenschaft für gutes Fleisch und möchte ihnen ein Geschmackserlebnis bieten das aus der Region kommt
Mit Leidenschaft und Hingabe widmet Fabio sich der Kunst der Fleischverarbeitung und strebt danach, seinen Kunden ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten, das die Qualität regionaler Produkte hervorhebt. Fabio ist stolz darauf, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten und die Familientradition hochwertiger Fleischkreationen fortzusetzen..
Johann Egli, nicht nur ein Meister seines Handwerks, sondern auch ein verlässlicher Freund, der seine Leidenschaft für die Natur und die Jagd mit einbringt. Über die kulinarische Welt hinaus unterstützt Johann aktiv bei der Jagd und bringt nicht nur seine Erfahrung, sondern auch seine tiefe Verbundenheit zur Natur in das Unternehmen ein.
Christian Sieber, ein enger Freund von Fabio, der nicht nur die Freuden der kulinarischen Welt teilt, sondern auch eine Leidenschaft für die Jagd mit einbringt. Abseits der Küche ist Christian ein erfahrener Jäger, der Fabio bei der Jagd aktiv unterstützt.
An Peters Seite steht Claudia, die Frau hinter den Kulissen, die mit ihrer Fachkompetenz im administrativen Bereich einen wichtigen Beitrag leistet. Claudia ist nicht nur Peters Ehefrau, sondern auch eine entscheidende Stütze im Unternehmen.
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Als Metzgermeister bringe ich eine umfassende fachliche Qualifikation und die erforderliche Erlaubnis mit, um meine Expertise in der Herstellung von Wurstprodukten umzusetzen. Mein handwerkliches Können und meine tiefgreifende Kenntnis des Metzgerhandwerks ermöglichen es mir, ein einzigartiges Sortiment an Wurstwaren von höchster Qualität zu produzieren.